Für diejenigen, die gerne mit dem Essen spielen, möchte ich Euch ein
tolles Buch von der "Eating-Designerin" Marije Vogelzang vorstellen:
Hier ein Begräbnismahl ganz in Weiß, der Trauerfarbe vieler Kulturen.
Anhand ihrer Sternzeichen wurde den Gästen eines der vier
Elemente Feuer, Wasser, Erde und Luft zugeordnet. Der erdige
Typ bekam dann ein entsprechendes Gericht mit Knollen und
Wurzeln, der Feurige ein gegrilltes, scharfes Essen.
Und wer mal nach Amster- oder Rotterdam fahren sollte,
kann dort in ihrem Restaurant "Proef" die eigenwilligen
Kreationen bestaunen und kosten.
